Nyårsmeny 2025

Cocktail på pilgrimsmussla och havskräfta med rostad blomkålscréme, pistou och löjrom

* * *

½ Hummer med majonnäs, dill och citron

* * *

Helstekt oxfilé Tournedous med potatis & jordärtskocksbakelse, rödvinssky, dragonemulsion, glaserade morötter och knaprig prosciutto

Alternativt

Skaldjursfärserad Bergtungafilé med champagnesås, parmesan & svamppotatisbakelse, forellrom, sauterad gulbeta och friterad selleri

* * *

Chokladganache med limoncellokaka, blåbärsmousse och saltkolakanderade mandlar

* * *

850 kr/person

Var god och gör er förbokning senast söndag 28 december
på telefon 08 446 23 20 eller maila oss på info@lidingosaluhall.com

OBS hämtas endast på Nyårsafton mellan kl 10-14