Välkommen till Lidingö Saluhall

En mötesplats med matglädje i fokus. Vi serverar smakrika luncher med utgångspunkt i den svenska husmanskosten med mycket fisk och skaldjur. I vår gedigna delikatessdisk finns det mesta som går att önska, allt ifrån grottlagrad gruyère till hängmörad biff eller skaldjur direkt från västkusten.

På Lidingö Saluhall ska du alltid känna dig välkommen. Vi delar gärna med oss av vår kunskap och är alltid beredda att ge ett middagstips. I vår restaurang finns 70 sittplatser inomhus och 45 platser utomhus. På fredagar bjuder vi in till After work på Saluhallen. Och på lördagar dukar vi upp en härlig brunchbuffé med delikatesser från saluhallen.

 
 

Lunchmeny v38
 17 september - 21 september 2018

I lunchen ingår alltid salladsbuffé, kaffe/té och dessert.
Dagens lunch kostar 100:- mellan 10.00-11:00, 110:- mellan 11.00-14.00. 1/2 portion 85:-

(L) = rätten innehåller laktos, (G) = rätten innehåller gluten, (N)= rätten innehåller nötter, (Ä) rätten innehåller ägg.

MÅNDAG

Ugnsbakad hel majskyckling med citron, timjan, rödvinssås och potatispuré L

Sesamhalstrad Sejrygg med mild currysås och broccolicrème L

TISDAG

Raggmunk med fläsk och rårörda lingon Ä G

Dijonbakad flundrafilé med marinerade grönsaker och potatisstomp L

ONSDAG

Nattbakad fläskytterfilè med gräddsås, rostad blomkål och saltgurka L

Pankostekt strömming med limèsmör och potatispuré LG

TORSDAG

Saluhallens Lasagne med het bönsalsa LGÄ

Bakad torskrygg med skaldjurssås och rostad broccoli L

FREDAG

Dillrimmad kummelfilé med smörslungad savoykål och vitvinssås L

Wallenbergare med goda tillbehör LG

 

Veckans Veg

Kantarellrisotto med liten vårrulle LÄG 110:-

Sallader

Räksallad med avocado, ägg och Rhode Islandsås Ä 179:-

Skaldjurssallad med räkor, kräftstjärtar och romsås ÄL 169:- 

Omelett

Omelett med ost och skinka LÄ 115:-

Veckans Kött

Biff med kappa, tryffelrödvinssås och friterad kulpotatis 199:-

Veckans Fisk

Bakad laxfilé med gräslökssås och potatisbakelse L 189:-

 

Alltid på Saluhallen (mån-fre)

Saluhallens köttbullar med potatispuré, gräddsås, lingon och pressgurka (L,G) 145:-

Lenrimmad lax med dillstuvad potatis (L,G) 149:-

Fisk & Skaldjursoppa med krutonger och rouille (G,L,Ä) 179:-

Toast Skagen 1/1 el. ½ (G,Ä) 190:-/145:-

Saluhallens cheeseburgare, högrev eller halloumi med sköna tillbehör (G,L,Ä) 155:-
 
Pannkakor sylt och grädde (G,Ä,L) 3 st 39:-/ 6 st 69:-

Biff Rydberg med senapscréme och äggula 249:- 

 
After work på Lidingö Saluhall.jpg
 

Skönaste AWn på ön

På fredagar är du välkommen till After work på Lidingö Saluhall. Från 17.00 till 20.00. Kom och njut av skön musik, dryck till förmånliga priser och en spännande à la cartmeny. Håll dig uppdaterade på Facebook och Instagram om våra olika teman. Förutom AW kör vi ibland skaldjurskväll, räkfrossa, ostronskola, grillkväll med tips etc. Vi har butiken öppen så du kan köpa med dig lite extra gott till helgen.

 

Bästa kassen för helgen!

Helgkassen finns för dig som vill ha god mat till helgen utan större ansträngning. Vi hjälper dig välja det bästa inför helgen. Enkelt både för dig som är några få om du är ensam eller har flera på middag. Helgkassen ger dig fina råvaror till härliga priser med variation. Kassen kan innehålla allt från trerättersmiddag till småplock med blandade delikatesser. 

Vi har tagit en paus med helgkassen.

Beställ senast kl 16 på torsdagar direkt i butiken, på telefon 08 446 23 20 eller skicka din beställning till info@lidingosaluhall.com Avhämtning fredag eller lördag!

 

 
 

Eventkalender 2018

Med reservation för förändringar. Event bokas online nedan, via email info@lidingosaluhall.com eller telefon på 08 446 23 20

 

Kommer snart !

Lite annat roligt

Korvkurs
Boka en korvkurs med dina närmaste, cirka 12 personer är lagom. Du får lära dig allmänt om korv. Du gör din egen korv som du får med dig hem (cirka 3 kg). För dig som inte äter upp allt på än gång går det bra att frysa korven.

Kursen går på tisdagar 18.00-20.00 men kan även arrangeras andra dagar.

Andra kurser på gång
Vi har många idéer kring spännande kurser som Såskurs, Ostronskola, Matlagningskurs, och Fiskskola. Välkommen med egna idéer!

Fest på saluhallen
Hyr lokalen för din fest. Vi fixar festen med mat och dryck. Du tar med dig kompisar och glatt humör!

 
saluhall-sid1.jpg

Allt du behöver för en lyckad fest

Har du något att fira eller känner du bara för att bjuda dina vänner på middag? Vi hjälper dig med allt från den lilla mottagningen till festen för många. Hör av dig så hjälper vi dig att ta fram det du vill ha. Populära rätter är allt från skaldjurplatåer, buffér, smörgåstårtor till 3-rätters middagar, canapér, tapas och vår egen fiskgratäng. En bra idé är att lämna in dina egna formar så fyller vi dem med godsaker. 

Ni kan även hyra Saluhallen för festen.

 
 

Om oss

Joakim Jernberg och Magnus Olsson med personal är stolta över att kunna presentera Lidingö Saluhall i ny tappning. Jocke som är inflyttad Lidingöbo sedan många år fick upp ögonen för Saluhallen när den var till salu häromsistens. Resultatet är en uppdatering av Lidingö Saluhall med visionen att vara ditt självklara val när det gäller fisk, skaldjur, kött, ost och tillbehör. Har du ont om tid finns våra goda färdiglagade matlådor med variation.

Dagens lunch startar redan 10.00 på vardagar och du kan äta ända fram till tidig middag klockan 17.00. AW på fredagar startar 17.00 och håller på till 20.00. Då kan du även få något gott att äta. På lördagar serverar vi en brunchbuffé mellan 12-15 och stänger först vid 16.00. På Saluhallen kan du njuta av hemlagad mat gjord på förstklassiga råvaror. Vi satsar på att öka andelen ekologiska produkter, serverar säsongsanpassade grönsaker och motverkar matsvinn.  

I vår charkdisk hittar du utvalda charkuterier och kött, ett sortiment av produkter som vi tycker är bäst. Även bland ostarna hittar du våra favoriter och på sikt även direktimport av ostar som är lite unika. Vi brinner för fisk och skaldjur och levererar det bästa som går att hitta på marknaden. I våra diskar finns mängder av delikatesser, smårätter, förrätter, egengjorda såser och vår goda fisksoppa, färdig att servera. Härliga desserter och glass från Kungsholmens glassfabrik.

Jocke och Mange har tidigare bland annat drivit verksamhet hos Melanders och Lisa Elmqvist. Mange är dessutom utbildad kock och har jobbat på restauranger som Sturehof och Dramatens Bakficka.

Under sommaren driver paret även fiskbutik med restaurang på med uteservering mitt på en äng på Möja i Stockholms skärgård.

Lidingö Saluhall levererar även ost- och charklådor till matvaruaffärer runt i Stockholmsområdet.

 

Kontakt

Lidingö Saluhall
Pyrolavägen 7
181 60 Lidingö

Telefon 08 446 23 20
E-post iinfo@lidingosaluhall.com

Öppettider
Måndag-torsdag 10:00-18.30
Fredag 10.00-21.00
Lördag 10.00-16.00
Söndag stängt