Lunchmeny v 42

Klockan 10-14
Alla rätter går att äta hos oss eller ta med hem i låda.

I lunchen ingår alltid salladsbuffé, bubbelvatten, kaffe/té och kaka.
Dagens lunch kostar 145 :- mellan 10.00-11:00, 160: - mellan 11.00-14.00. 1/2 portion 120:- med lunchkortet 145:- mellan 10-14
(L) = rätten innehåller laktos, (G) = rätten innehåller gluten, (N)= rätten innehåller nötter, (Ä)= rätten innehåller ägg. 

MÅNDAG

 Kycklingclubfilé med gräddsås, svampfräs, soltorkad tomat och ris L

Stekt färsk sejfilé med färskpotatis, gubbröra, citron och dill GÄ

TISDAG

Pytt Bellman med senapscréme, inlagda rödbetor och örter GLÄ

Pocherad lubbfilé med brynt smör, ärtpuré och färskpotatis L

ONSDAG

Kryddig kalvtritip med rostade rotfrukter, chimichurrismör och rödvinssås L

Saluhallens fiskgryta med hummeraioli, räkor och krutonger G,Ä

TORSDAG

Långbakad oxrulle med krispig kul potatis, pepperonata och grönpepparsås L

Operaströmming med brynt smör, friterad kapris och potatis G,L

FREDAG

Saluhallens fluffiga Wallenbergare med skirat smör, ärtor, rårörda lingon och potatispuré G,L

Pestobakad laxfilé med vitvinssås, rostade polkabetor, och krossad potatis L

VECKANS VEGETARISKA

Svamprisotto med friterad haloumi och picklad rödkål 160

SALLADER

Räksallad med avokado, ägg och Rhode Islandsås Ä 189

Caesarsallad med rostad kyckling, bacon och krutonger Ä,G 179

Grekisk sallad med feta, gurka, oliver och tomat 169

VECKANS KÖTT

Biff med kappa, bearnaise, tomatsallad och pommes Ä 295

 VECKANS FISK

Sojastekt laxfilé med trattkantareller, Sean Connerysås och friterad potatis G 265

OMELETT

Omelett med kyckling, rödlök och cheddarost Ä 165

 ALLTID PÅ SALUHALLEN (vardagar 10-14)

Saluhallens köttbullar med potatispuré, gräddsås, lingon & pressgurka 195:- (L) Barnportion 95:-

Rimmad lax, från Färöarna, med dillstuvad potatis 220:-  (L,G)

Fisk & Skaldjursoppa med krutonger & rouille 215:-(G, L)

Toast Skagen med forellrom, liten sallad & citron 1/1 el. ½ 235:-/185:- (G)

Saluhallens cheeseburgare, högrev med picklad rödlök, tryffelmajonnäs & pommes 189:- (G,L,Ä)

Saluhallens halloumiburgare med picklad rödlök, tryffelmajonnäs och pommes 189:- (G,L,Ä)

Pannkakor med sylt och grädde 3st 59:-/ 6st 89:- (G,L,Ä)

Skaldjur vid tillgång

Grabbnäve färska räkor med aioli och toast 195: -

Grabbnäve rökta räkor med aioli och toast 185: -

Ostron Fine de Normandie #4 3 st 69: - 6 st 129: -

Skaldjurstallrik
½ hummer, färska räkor, vinkokta musslor, ostron, 2 såser och bröd 495:-