Lunchmeny v 25

Klockan 10-14 den 16 juni till 19 juni
Alla rätter går att äta hos oss eller ta med hem i låda.

I lunchen ingår alltid salladsbuffé, bubbelvatten, kaffe/té och kaka.
Dagens lunch kostar 145 :- mellan 10.00-11:00, 160: - mellan 11.00-14.00. 1/2 portion 120:- med lunchkortet 145:- mellan 10-14
(L) = rätten innehåller laktos, (G) = rätten innehåller gluten, (N)= rätten innehåller nötter, (Ä)= rätten innehåller ägg. 

MÅNDAG

Fetaostspäckad köttfärslimpa med gräddsås, saltgurka, rårörda lingon och krossad potatis G,L,Ä

Lättrimmad kummelfilé med sandefjordsås, gurka, rödlök och smashad potatis L

TISDAG

Fläsksida med rotmos, rödvinssås och spetskål L

Saluhallens fiskgryta med dillaioli, räkor och krutonger GÄ

ONSDAG

Kryddig kyckling med bulgursallad, myntayoghurt och tomatsås G,L

Stekt sejfilé med skagenröra, blancherade haricot verts och färskpotatis G,Ä

TORSDAG

Västerbottenbiffar med timjansås, svart vinbärsgelé, smörfrästa morötter och krossad potatis G,L,Ä

Havskatt med vitvinssås, salsicciakrisp, sugar snaps och potatis L

FREDAG

STÄNGT

VECKANS VEGETARISKA

Zucchiniplättar med fetaostsallad och rödbetscreme G,L,Ä 160

SALLADER

Räksallad med avokado, ägg och Rhode Islandsås Ä 189

Caesarsallad med rostad kyckling, bacon och krutonger Ä,G 179

Grekisk sallad med fetaost & oliver 169

KÖTT

Entrecote med pommes, bearnaise och tomatsallad Ä 285

FISK

Halstrad lax med grön sparris, hollandaisesås och krispig potatis Ä 285

OMELETT

Omelett med ost & salami L,Ä 165

 ><

 ALLTID PÅ SALUHALLEN (vardagar 10-14)

Saluhallens köttbullar med potatispuré, gräddsås, lingon & pressgurka 195:- (L) Barnportion 95:-

Rimmad lax, från Färöarna, med dillstuvad potatis 220:-  (L,G)

Fisk & Skaldjursoppa med krutonger & rouille 215:-(G, L)

Toast Skagen med forellrom, liten sallad & citron 1/1 el. ½ 235:-/185:- (G)

Saluhallens cheeseburgare, högrev med picklad rödlök, tryffelmajonnäs & pommes 189:- (G,L,Ä)

Saluhallens halloumiburgare med picklad rödlök, tryffelmajonnäs och pommes 189:- (G,L,Ä)

Pannkakor med sylt och grädde 3st 59:-/ 6st 89:- (G,L,Ä)

Skaldjur vid tillgång

Grabbnäve färska räkor med aioli och toast 195: -

Grabbnäve rökta räkor med aioli och toast 185: -

Ostron Fine de Normandie #4 3 st 69: - 6 st 129: -

Skaldjurstallrik
½ hummer, färska räkor, vinkokta musslor, ostron, 2 såser och bröd 495:-